Kształcenie praktyczne odbywać się będzie w restauracjach oraz punktach usługowych przy wsparciu organizacyjnym Cechu Rzemieślników i Przedsiębiorców w Ostródzie oraz Ochotniczego Hufca Pracy w Ostródzie.
Kształcenie praktyczne odbywać się będzie w restauracjach oraz punktach usługowych przy wsparciu organizacyjnym Cechu Rzemieślników i Przedsiębiorców w Ostródzie oraz Ochotniczego Hufca Pracy w Ostródzie.
Wybierając ten zawód będziesz zobowiązany do podpisania umowy o pracę w celu przygotowania zawodowego(pracownik młodociany)
– czas trwania nauki 3 lata
Uczeń zdaje egzamin potwierdzający kwalifikacje w zawodzie po zakończeniu klasy trzeciej.
- kwalifikacja - HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań
Co będę umieć?
- sporządzać różnego rodzaju potrawy, ciasta, napoje i desery
- sporządzać potrawy dla różnych diet
- przygotowywać potrawy, napoje i desery podczas przyjęć okolicznościowych
- porcjować, dekorować i wydawać wyroby kulinarne
- stosować narzędzia, maszyny i urządzenia przy produkcji wyrobów i półproduktów kulinarnych
- stosować różne techniki i metody obróbki kulinarnej
Co mogę robić jak skończę taką szkolę?
- mogę pracować w dużych i małych zakładach żywienia zbiorowego
- mogę pracować w zespole albo sam
- mogę założyć swoja firmę
- mogę kontynuować naukę uzyskując nowe kwalifikacje w tym zawodzie