ZSZ Staszic CKU Ostroda - II Ogólnopolski Konkurs Kulinarny BLACK BOX
  • 1 Zawodowy zawrót głowy
    Technik mechanik
  • 2 Zawodowy zawrót głowy
    Technik usług fryzjerskich
  • 3 Zawodowy zawrót głowy
    Technik architektury krajobrazu
  • 4 Zawodowy zawrót głowy
    Technik logistyk - możliwość wyboru specjalności wojskowej i inne koniecznie sprawdź
  • 5 A w czasie wolnym ...
    rozrywka
baner
35,10,0,50,1
25,600,60,1,2000,5000,25,800
90,150,0,50,12,30,50,1,70,12,1,50,1,1,0,5000
0,1,1,1,0,38,15,5,2,1,0,20,0,0

II Ogólnopolski Konkurs Kulinarny BLACK BOX

16810407 10208369075560685 1487730757 o W dniu 17.02.2017 roku w Zespole Szkół Gospodarczych w Elblągu odbył się II Ogólnopolski Konkurs Kulinarny BLACK BOX . W zmaganiach wzięło udział dziewięć zespołów uczniów ze szkół gastronomicznych. Naszą szkołę reprezentowały uczennice z klasy I sk w zawodzie kucharz Wiktoria Ampulska i Weronika Malik. Zadaniem uczniów było wymyślenie i sporządzenie potrawy z produktów obowiązkowych, nie znanych im wcześniej. W tym roku były to: pstrąg, bulion, skorzonera, buraczkii kasza pęczak. Do surowców wyznaczonych mogli dobrać inne, aby sporządzić danie zasadnicze wraz z dodatkiem skrobiowym i witaminowym. Poczynania młodych adeptów sztuki kulinarnej oceniali profesjonaliści. Przewodniczącym jury profesjonalnego był dr Józef Sadkiewicz – Prezes Akademii Kulinarnej w Bydgoszczy, a przewodniczącym jury technicznego Mariusz Gachewicz szef kuchni w Hotelu Zamek Gniew. Dla Wiktorii i Weroniki był to pierwszy konkurs, w którym wzięły udział, a konkurencja była ogromna: uczniowie z drugich, trzecich i czwartych klas Techników. Nasze uczennice miały okazję wysłuchać oceny ich pracy i wskazówek na przyszłość w bezpośredniej rozmowie z przewodniczącym jury technicznego panem Mariuszem Gachewiczem – za co są ogromnie wdzięczne. Dziewczęta nie zajęły miejsca na podium, ale podjęły wyzwanie, sporządziły potrawę w regulaminowym czasie 90 minut i chcą walczyć w następnych edycjach konkursu. Trzymamy kciuki !!!

Więcej informacji o konkursie na stronie Elbląskiej Gazety Internetowej

http://www.portel.pl/fotoreportaz/najpierw-wymyslali-potem-gotowali

Galeria zdjęć

Copyright © 2017. ZSZ Staszic CKU Rights Reserved.


Facebook